L'infusion ou la décoction de baies de sureau noir (Sambucus nigra) est réputée pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle est principalement utilisée pour soutenir le système immunitaire et aider à soulager les symptômes du rhume, de la grippe et des affections respiratoires
Mettre 4 c. à table de baies dans 1 litre d’eau, tremper quelques heures, mijoter 20 minutes et tamiser. Prendre 1 à 2 tasses par jour.
Sureau noir, baie entière bio
Sambucus nigra
