Mélange d’amidons résistants et d’autres fibres
RS Fiber contient deux formes d’amidon résistant de type II : la farine de banane verte ainsi que la fécule de pomme de terre en poudre. Les amidons résistants (AR) sont définis comme des amidons résistant à la digestion enzymatique humaine au niveau du tractus gastro-intestinal supérieur; ils sont métabolisés en acides gras à chaîne courte par les bactéries du tractus gastro-intestinal inférieur; ils ne contribuent donc pas à l’augmentation de la glycémie. Les amidons communs dif- fèrent des AR du fait qu’ils sont dégradés en molécules de glucose dans le tube digestif supérieur par les enzymes de la bouche, du pancréas et de la bordure en brosse de l’intestin grêle. Ce glucose est rapidement absorbé ce qui entraîne une augmentation rapide, et parfois drastique, du glucose sanguin. Le mélange RS Fiber fournit 4 g d’amidons résistants combinés à 3 g d’amidons ordinaires, ne permettant pas ainsi une augmentation significative de la glycémie.
Aux États-Unis, l’apport moyen en fibres totales est estimé à 15 g/jour et la consommation quotidienne d’AR à 5 g5. Cet apport se situe bien en deçà de l’apport journalier recommandé (AJR) actuel qui est de 25-30 g/jour et nettement plus bas que les 50 à 100 g de fibres consommées quotidiennement pendant une grande partie de l’évolution humaine18. Le régime alimentaire moyen aux États-Unis est considéré comme carencé en fibres, un élément nutritionnel important pour le soutien d’une bonne santé. Les amidons bruts, retrouvés dans les légumes racines et les fruits, constituent une composante importante du régime alimentaire évolutif chez l’humain. Ceci peut ainsi expliquer pourquoi le tractus gastro-intestinal humain et les mécanismes de glucorégulation de l’organisme ne sont pas adaptés pour bien métaboliser de grandes quantités de sucres et d’amidons raffinés et concentrés et qu’ils bénéficient davantage des amidons résistants à la digestion.
Blend of Resistant Starches and Other Fibers
RS Fiber contains two forms of type II resistant starch: green banana flour and powdered potato starch. Resistant starches (RS) are defined as starches that resist human enzymatic digestion in the upper gastrointestinal tract; they are metabolized into short-chain fatty acids by bacteria in the lower gastrointestinal tract; they therefore do not contribute to elevated blood glucose levels. Common starches differ from RS in that they are broken down into glucose molecules in the upper gastrointestinal tract by enzymes in the mouth, pancreas, and brush border of the small intestine. This glucose is rapidly absorbed, resulting in a rapid, and sometimes drastic, rise in blood glucose. The RS Fiber blend provides 4 g of resistant starches combined with 3 g of regular starches, thus preventing a significant increase in blood sugar.
In the United States, the average total fiber intake is estimated at 15 g/day and the daily intake of RI at 5 g. This intake is well below the current Recommended Daily Intake (RDI) of 25-30 g/day and significantly lower than the 50-100 g of fiber consumed daily for much of human evolution. The average American diet is considered deficient in fiber, an important nutritional component for supporting good health. Raw starches, found in root vegetables and fruits, are an important component of the evolutionary human diet. This may explain why the human gastrointestinal tract and the body's glucoregulatory mechanisms are not well-adapted to metabolize large quantities of refined and concentrated sugars and starches, and why they benefit more from resistant starches.
Adultes : Prendre 1 mesure (10 g, fournissant 6,8 g de fibres) par jour ou suivre les instructions de votre professionnel de la santé. Mieux si mélangé dans un liquide à l’aide d’un mélangeur ou d’une bouteille à mélanger. Peut également être mélangé à de la nourriture comme au yogourt ou à des céréales sans gluten.
Adults: Take 1 scoop (10 g, providing 6.8 g of fiber) daily or as directed by your healthcare professional. Best when mixed into liquid using a blender or mixing bottle. Can also be mixed into foods such as yogurt or gluten-free cereal.
Ingrédients médicinaux (par mesure/10 g) :Banane (Musa x paradisiaca - fruit immature) .............4 gPomme de terre (Solanum tuberosum - tubercule) .............. gCellulose microcristalline (Cellulose) (Bambusa emeiensis - Tige)........2 gArabinogalactan (D-Galacto-Larabinan) (Larix laricina - Bois) ..............1 g
Medicinal ingredients (per scoop/10 g): Banana (Musa x paradisiaca - immature fruit) .4 g Potato (Solanum tuberosum - tuber) .. g Microcrystalline cellulose (Cellulose) (Bambusa emeiensis - Stem)..2 g Arabinogalactan (D-Galacto-Larabinan) (Larix laricina - Wood) ..1 g
