Kai Ora Miel de Mānuka - Les gardiens de la forêt de Mānuka
Le miel de Mānuka Kai Ora est produit par une entreprise familiale maorie profondément attachée aux terres et aux forêts de la Nouvelle-Zélande. Son approche s'inscrit dans le principe du Kaitiakitanga, qui signifie la protection de la terre et des ressources naturelles. Cette philosophie guide chaque étape de la production, de la préservation des forêts de Mānuka indigènes aux pratiques apicoles responsables.
Chaque goutte de miel de Mānuka est produite avec soin selon ces principes — de leurs ruches à votre pot —, garantissant ainsi que les qualités naturelles et l'intégrité du miel de Mānuka sont soigneusement préservées, tout comme à l'origine dans leurs forêts natales.
Cette tradition de gestion responsable garantit la santé de l'environnement, des abeilles et la pureté du miel.
- Produit avec soin par des apiculteurs maoris qui protègent et exploitent ces forêts depuis des générations.
- Issu de forêts de Mānuka indigènes isolées où les abeilles butinent le nectar de la fleur de Mānuka.
- Testé en laboratoire pour vérifier la présence des composés naturels qui rendent le miel de Mānuka unique.
- Chaque lot est certifié pour sa pureté et son efficacité.
L'indice MGO indique le niveau de méthylglyoxal présent naturellement, un composé unique au miel de Mānuka. Chaque lot est testé de manière indépendante pour vérifier sa teneur en MGO (méthylglyoxal) supérieure à 400, garantissant ainsi l'authenticité, la qualité et la traçabilité, de chaque ruche à chaque pot.
